COLLEGE OF ARTS
GESTãO DE HOSPITALIDADE I (ATS 201)
Prerequisites: DSP211 & 212
Créditos: 11 - 12
Gestão de Hospitalidade I é o curso básico para o grau de Tecnólogo em Gestão de Hospitalidade. Ele fornece uma introdução à indústria hoteleira e à qualidade do serviço. A escola irá equipar seus alunos com conhecimento sobre o setor e com um entendimento dos relacionamentos de trabalho entre os vários setores dentro da indústria hoteleira. Ele fornece informações atuais sobre produtos, serviços, tecnologia e carreiras na indústria. Os alunos também terão um entendimento sobre a qualidade do serviço e conceitos de se realizar um serviço consistente. Eles serão apresentados aos princípios básicos e práticas de serviço e design orientados ao cliente, técnicas transculturais e gestão de relacionamento com o cliente internacional.
Pré-requisitos: DSP 211 & 212
Créditos: 12